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Curiosità dal passato - Historiae Antiquae
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Curiosità dal passato

Historiae Antiquae / Curiosità dal passato
'alimentazione nell'antico Egitto

L’alimentazione nell’antico Egitto

L’Egitto era provvisto di ogni sorta di derrate alimentari e ne importava dall’estero solo per concedersi dei lussi. Alla base dell’alimentazione c’erano il pane, preparato con il frumento, e la birra, preparata con l’orzo; La coltivazione dei cereali, infatti, era una delle attività più importanti...

L’Egitto era provvisto di ogni...

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de gustibus non disputandum est

De gustibus non disputandum est

Il garum ha origini greche e in principio stava a indicare un pesce o una categoria di pesci destinati alla preparazione di questo particolare condimento, ottenuto dalla loro naturale fermentazione, in presenza di sale. Il garum era un condimento molto proteico e fu l’ingrediente principale...

Il garum ha origini greche e i...

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Vinum miscere

La viticoltura e il vino hanno origini antichissime tanto che già i Sumeri utilizzavano la foglia di vite per rappresentare la vita umana. Nel mondo greco, il vino era considerato un dono degli dèi e fu lo stesso Dioniso, dio della vite, del vino e...

La viticoltura e il vino hanno...

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la pèsca

La pèsca

I Greci la chiamavano “melon persikon” e i Romani “mela persica”; si tratta della pesca, un frutto che arrivò in Italia agli inizi del I secolo e che ebbe un enorme successo. Le prime testimonianze su questo frutto succoso, profumato e molto dissetante provengono dalla...

I Greci la chiamavano “melon p...

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